À LA CARTE
Brunch v bistroju
TOAST Tuna
Toast kruh, tuna, koruza, sir in omak’ca 3,20€
TOAST Marof
Toast kruh, šunka, sir in omak’ca 3,00€
TOAST Istra
Toast kruh, pršut, sir, parmezan in omak’ca 3,40€
Rogljič
Marmelada ali čokolada 1,30€
Hladno
Goveji roastbeef s poprom / curry majoneza / motovilec / tartuffi 13 €
Vitello tonnato
Tunina krema z limono / kapre 12 €
Tatar iz govedine / kavina majoneza / marmelada iz oreha 14 €
Dilca mesnin
Domače mesnine iz okoliških pobočji 12 €
Burrata stracciatella
Sir mozzarella / olje bazilike / krema iz paradižnikov / sladki paradižniki 11 €
Siri in marmelada 13 €
Toplo
Goveji file Mignon s poprom / skutin štrukelj 19 €
Telečja krača konfit / pire krompir / pečeno korenje in drobnjak 15 €
Goveja taljata / pečene povrtnine s krompirjem / motovilec in parmezan 16 €
Dunaj’c v panko skorjici / krompir s parmezanom / hladna omaka 10,50 €
Piščanec file / krompir z zelišči in vrtnine 11,50 €
Pašte
Jajčni rezanci POMODORI & BURRATA 11 €
Njoki carbonara guanciale 12 €
Strigoli s pršutom in gorgonzolo 11 €
Fuži tartuf 12 €
Njokci s piščancem in paradižniki 12 €
Rižote
Jurčki in tartufi 13 €
Piščanec in povrtnine 12 €
Bovle
Losos bovla
Losos v marinadi, japonski riž, okisana zelenjava, alge 13 €
Crispy / grill piščanec bovla
Piščanec, japonski riž, mlada špinača, por, mango, okisana zelenjava, curry majoneza 12 €
Edamame bovla (vegan)
Edamame v zrnu, japonski riž, avokado, fižol, citrusi, wakame alge 12 €
Burgerji
Smash Burger
100% zorjena govedina / solatni šopek / Cheddar / popečena čebulica / bbq omak’ca 9,50 €
Dabl Smash Burger
100% zorjena govedina 2x / solatni šopek / Cheddar / popečena čebulica / bbq omak’ca 12 €
Crispy Chicken Burger
Brioš / ocvrti piščanec / solatka / majoneza 11 €
Dry Age Burger
Govedina / slanina / solatka / kisla smetana / tartufata / jajce / bbq omak’ca / bombetka 15 €
Puled Beef Burger
Natrgana govedina / jajce / karamel čebula / solata / slanina / bbq omak’ca / bombetka 9,50 €
Garden Burger
Sojin polpet / majonezna omaka / burrata / paradižnik / rukola 11 €
Dodatek: krompirček
Club sendwich
Bao Buns
Pulled pork / coleslaw / rukola / drobnjak 9 €
Shrimp Dog
Štručka / kozice v tempuri / coleslaw / rukola / Cheedar / bbq omak’ca 9 €
Palačinke
Premium 6 €
Rocher – Ferrero Rocher namaz / drobljeni lešniki
Raffaello – Raffaello namaz / kokos / mandlji
Kinder Bueno – Kinder Bueno namaz
Klasika 5 €
Čokolada, marmelada
Solatni krožnik
Marof cesar / klasika 10 €
Listnati solatni šopek / Dunaj’c / mladi sir / hrustljavi kruhki
Piščanec grill 10 €
Listnati solatni šopek / piščanec grill / balzamični dressing / mladi sir / češnjev paradižnik / hrustljavi kruhki
Losos in mango 12 €
Solatno listje / mariniran losos / mango / parmezan / holandski dressing
Pečena zelenjava 10 €
Mali solatni šopek 3,50 €
Listnati izbor solat
Dodatek: Dion dressing
Cukr
Tiramisu 5,50 €
Souffle in sladoled 7 €
Crème brûlée 5,50 €
Ostala ponudba v vitrini
